für 2 Personen / einfach / Zubereitungszeit ca. 30 Minuten 

Zutaten:
1 Camembert 
2 Feigen 
3 EL Wildpreiselbeermarmelade 
1 Handvoll Pekannüsse 
3 Scheiben geräucherter Schinken 
Honig 
Petersilie oder Thymian 
Baguette (zum Servieren) 

Zubereitung:
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 

Für die Vorbereitung den Camembert achteln. Die Feigen waschen und ebenfalls achteln. Die Scheiben geräucherten Schinken jeweils zu kleinen Röschen aufdrehen. 

Camembert, Feigenstücke, Schinkenröschen, Pekannüsse und die Wildpreiselbeermarmelade in einer ofenfeste Form verteilen. 

Etwas Honig gleichmäßig über die Zutaten träufeln. 

Die Auflaufform etwa ca. 15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. 

Aus dem Ofen nehmen und sofort heiß zusammen mit frischem Baguette servieren. 

Kein Bock auf Fleisch? Einfach weglassen  - und mit eingelegten Balsamicozwiebeln ersetzen!