Die „Beste Tische“-Januar-Ausgabe fällt ein wenig klein aus, denn auch ich habe von Weihnachten bis kurz nach Neujahr einen ganz faulen Larry gemacht und war kaum unterwegs. Und danach war ich gleich wieder kurz krank, wie anscheinend der Rest der Bevölkerung. Aber die vier Lokalitäten, die ich in Berlin besucht habe, haben es in sich. Dabei ist eines meiner allerliebsten Lieblingsrestaurants, dann gibt es endlich ein mexikanisches Wiedersehen und zudem war die Sehnsucht nach Korea und Japan schon wieder so groß, dass ich mich zumindest kulinarisch auf die Reise geben musste. In Berlin. Mehr gibt es hier!

Die besten Tische diesen Monat kommen aus Berlin und Japan. In Berlin habe ich gleich zwei Neueröffnungen ausprobiert, die unterschiedlicher nicht sein könnten: einmal weltklasse Sandwiches, einmal köstliche Dumplings. Apropos Asien: Aus Japan habe ich euch meine absoluten Highlights aus Tokyo, Kyoto und Osaka mitgebracht. Ich war sogar in einem Restaurant, das eigentlich noch gar nicht geöffnet war, mich aber trotzdem herzlich beherbergt hat. Und ja, ich könnte noch viel mehr Restaurants und Snacks aufzählen, denn in Japan kann man eigentlich gar nicht schlecht essen. Aber sonst wäre diese Beste-Tische-Ausgabe noch länger geworden. Viel Spaß beim Lesen!

Die November-Ausgabe von „Beste Tische“ hat es in sich. Dieses Mal mit neuen Restauranttipps aus Berlin, einem besonderen Ausflugtipp nur eine Stunde von der Hauptstadt entfernt – und ersten Eindrücken aus Seoul und Kobe. Denn ja, ich schreibe dir gerade aus Asien und bin inzwischen schon in Japan!

In Berlin habe ich ein vietnamesisches Café entdeckt, das mich mit seinem Banh Mi direkt nach Hanoi versetzt hat, einen Thailänder, der mich mit seinem Kürbiscurry komplett überzeugt hat, und eine Ramen-Bar, die schon jetzt ganz weit oben auf meiner Favoritenliste steht. Dazu ein kleiner Abstecher aufs Land – mit einem Menü, das man so schnell nicht vergisst.

Lust auf mehr? Dann klick dich rein in die neuen besten Tische!

Ich war mal wieder unterwegs, nicht nur in Berlin, sondern auch in Köln und Szczecin. Und habe deshalb in diesem Monat viele wunderbare Restaurantempfehlungen für euch. Vom französischen Bistro über einen genialen Sandwichladen und ein irre gutes veganes Restaurant, bis zur ehrlichen Hausmannskost ist alles dabei. Und weil ich’s nicht oft genug sagen kann: Geht essen! Wirklich. Es gibt so viele großartige Küchen da draußen, die jede Unterstützung brauchen. Meine aktuellen Tipps und mehr findet ihr in der Rubrik „Beste Tische“.

Voilà, die neue "Beste Tische"-Runde ist serviert. Diesmal ganz im Zeichen französischer Genussmomente und Pariser Insideradressen. Denn ich war endlich mal wieder in meiner zweiten Lieblingsstadt. Wer wissen will, wie guter Geschmack auch bezahlbar bleibt, warum ein Restaurant so filigrane Tortellini auf die Teller zaubert, dass vermutlich jede Nonna applaudieren würde, und wieso meine “patisserie-kritische” Zunge diesmal besonders spitz war, darf sich die neuen Tipps nicht entgehen lassen. Dazu gibt’s meine ehrliche Meinung zu (fast) unbezahlbaren Petit Fours, neue Restaurant-Lieblinge und für alle, die Paris von Berlin aus genießen möchten, extra Tipps für die Hauptstadt, samt Lieblingscafé, wundervoll unvernünftigem Feinkost-Stop und Bistronomie à la française. Hier wird jeder fündig, der sucht: Nach Geschmack, nach Stimmung, nach dem kleinen Stück Paris im Alltag.