Alle Angaben für 1 Person – dauert jeweils ca. 10–12 Minuten
Peanut Butter & Jelly-Milchshake
Zutaten:
150 ml Vollmilch
2 Kugeln Vanilleeis
1 EL Erdnussbutter (cremig)
1 EL Erdbeermarmelade
1 Prise Salz
100 ml Schlagsahne
Zubereitung:
Die Schlagsahne in einer Schüssel steif schlagen und beiseitestellen. Die Milch zusammen mit dem Vanilleeis, der Erdnussbutter und der Prise Salz in einen Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren. Die Erdbeermarmelade mit einem Löffel ungleichmäßig an den inneren Rand eines hohen Glases streichen. Den Erdnuss-Shake vorsichtig in das Glas füllen und die Sahne als Haube oben aufsetzen.
Honig-Wasabi-Milkshake
Zutaten:
150 ml Vollmilch
2 Kugeln Vanilleeis
Honig
Wasabi-Paste
1 Prise Salz
100 ml Schlagsahne
Zubereitung:
Die Schlagsahne steif schlagen. Die Milch mit dem Vanilleeis, 1 EL Honig, einem Klecks Wasabi-Paste (Menge nach gewünschter Schärfe) und dem Salz im Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. Den Shake in ein Glas füllen, die Sahne daraufsetzen und mit zusätzlichem Honig beträufeln.
Erdbeer-Weiße-Schokolade-Milchshake
Zutaten:
120 ml Vollmilch
2 Kugeln Erdbeereis
6 frische Erdbeeren
20 g weiße Schokolade
100 ml Schlagsahne
Zubereitung:
Die Schlagsahne steif schlagen. Eine Erdbeere für die Deko beiseitelegen, die restlichen Erdbeeren waschen und putzen. Die weiße Schokolade über einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen. Die Milch, das Erdbeereis, die geputzten Erdbeeren und die geschmolzene Schokolade im Mixer fein pürieren. Den Shake in ein Glas füllen, mit der Sahne krönen und die letzte Erdbeere am Glasrand anrichten.
Blaubeer-Cheesecake-Milkshake
Zutaten:
120 ml Vollmilch
2 Kugeln Vanilleeis
50 g Frischkäse
1 Handvoll Blaubeeren
2 Butterkekse
100 ml Schlagsahne
Zubereitung:
Die Schlagsahne steif schlagen. Die Butterkekse grob zerbröseln. Die Milch mit dem Vanilleeis, dem Frischkäse und den gewaschenen Blaubeeren (ein paar Beeren für die Deko aufheben) im Mixer glatt pürieren. Die Keksbrösel nur ganz kurz unterrühren oder unterheben, damit sie noch Struktur behalten. Den Shake ins Glas füllen, die Sahnehaube aufsetzen und mit den restlichen Blaubeeren garnieren.